「トンガリＲＥＤ」吟香露 新登場！20度 1800mｌ
暑い季にお薦め！ピリッと辛い料理にも合わせたい・・・蒸留後まもない採れたての”トンガッた”吟醸焼酎。（特に暑い時期にお奨め）通常の「吟香露」と比べると吟醸風味が強めで、キリリとしまったタイプ。
業界で本格焼酎と呼ぶ乙類焼酎のイメージをひっくり返すような、オドロキの焼酎です。
原料は日本酒の大吟醸酒の酒粕。
日本酒造りに詳しい人ならご存知ですが、日本酒、特に高価な大吟醸酒を絞るとき吟醸香と呼ばれる芳香が、お酒ではなく酒粕のほうに残ってしまい杜氏さんたちは悔しい思いをしています。
この貴重な吟醸香を焼酎に生かしたのが「吟香露」です。
原料は日本酒の大吟醸酒の酒粕。
日本酒造りに詳しい人ならご存知ですが、日本酒、特に高価な大吟醸酒を絞るとき吟醸香と呼ばれる芳香が、お酒ではなく酒粕のほうに残ってしまい杜氏さんたちは悔しい思いをしています。
この貴重な吟醸香を焼酎に生かしたのが「吟香露」です。
