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こんにちは!店長の荒木です。
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ヴィンテージ・マディラ セルシアル100%



 

2003年、2004年インターナショナルワインチャレンジ 連続金賞獲得

バーベイト社が、日本での飲料用のマデイラワインとして開発した高品質マデイラワイン。
エイジドヴァラエタルマデイラは本格製法により造られた高品質の飲料用のマデイラワインです。

▼エイジドヴァラエタルマデイラ

従来の数年熟成の「リザーブマデイラ」との呼称を改め、熟成年数を明示した飲料用の高品質マデイラの新呼称として「エイジドヴァラエタルマデイラ」を考案しました。

葡萄品種:セルシアル100%

葡萄栽培地:カマラデロボス(マデイラ島南部)
      リベイラダジャネラ(マデイラ島北部)

加熱熟成法:カンテイロ

ワインメーキング:収穫、発酵中に96%グレープスピリッツ添加。

10年から14年オーク樽でカンテイロ方式にて過熱熟成。

味わい:辛口で芳香のあるワインを造るセルシアル種。

薄い黄色から黄金色の色調。

苦い香りとドライフルーツの新鮮で調和の取れた滑らかな香り。

非常に長い余韻、酸味のある後味。

  • ヴィンテージ・マディラ セルシアル100%

  • 販売価格

    5,217円(税込)

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