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店長日記

有限会社 さざん 荒木酒店

こんにちは!店長の荒木です。
酒大好きな店主自ら吟味して、自自信をもってお薦めできる、「地焼酎・地酒」を取り揃えご紹介します。

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純米大吟醸 [寒山水] 45%磨き 1800ml

純米大吟醸 寒山水 45%磨き1800ml

酒造好適米「山田錦」「雄町」を45%に磨き上げ、奥八女・矢部村の深山に源を発する矢部川の伏流水で仕込み、低温でじっくり発酵させました。
華やかでフルーティな香りと柔らかくキレの良い味の純米大吟醸酒です。
ちょっと良い「晴れの日」に楽しんでいただきたいお酒です。
和食全般に良く合います。女性にも大変人気です。