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店長日記

有限会社 さざん 荒木酒店

こんにちは!店長の荒木です。
酒大好きな店主自ら吟味して、自自信をもってお薦めできる、「地焼酎・地酒」を取り揃えご紹介します。

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六十餘洲 1800ml やや甘口

六十餘洲 金撰 1800ml

長崎では料理に砂糖を用いて味付けをする事が多く、全体的に濃い目の味つけになる事から、
それに合う酒となると少し甘口傾向になるとか。

今里酒造では味がしっかり乗った結果、少し甘く感じられる酒。
それでいて切れが良く、料理を楽しむための食中酒を目指して酒造り。

日本酒ファンの皆様、要注目の酒蔵です。