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贈り物に喜ばれる人夢可酒などのプレミアム焼酎はいかかがですか?

店長日記

有限会社 さざん 荒木酒店

こんにちは!店長の荒木です。
酒大好きな店主自ら吟味して、自自信をもってお薦めできる、「地焼酎・地酒」を取り揃えご紹介します。

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長崎 からすみ MK-70


もらって嬉しい、心に残る贈り物プレゼントにもGood!!

全国無料発送!<からすみとは・・・>


古来より其の形が唐墨に似て居る為「からすみ」と呼ばれ昔から 出世魚として御祝に使用される鯔の「はらご」を精製したもので 長崎港外野母半島及び大瀬戸、五島方面産のものが最も優秀と 言われて居ります。

 住時毎年長崎より 幕府に献上した程の高貴品で祝膳に茶懐石等に珍重されて 居るものです。
 西洋でもエジプト、ギリシャ、トルコ等で「ア ブゴタラトン」と呼ばれ洋酒の肴として珍重されて居ります。

 エジプトではスエズ運河のはしにあるポートサイドで製造して 居るそうでずいぶん古くから「からすみ」を製造して居てアラビ ア語ではバターレックと言われて居る由です。

 松庫商店発売の「からすみ」「生からすみ」は其の鯔の腹子を特に厳選し伝統の秘法 に研究改良を加え店主自ら仕上たもので和洋酒の肴に又食膳の 珍味として水産県長崎の代表的逸品として恥ずかしからぬもの として皆様の御賞味を願う次第でございます。

松庫商店のからすみ・生からすみは、すべて店主自らの手作りですので、生産量に限りがございます。
 また、乾燥機等を一切使用せず、天日のみによる乾燥・製造 しております。

「さだまさし」の歌の中に「前に親父が来たときも僕の好物のカラスミを手土産にとくれたのにわざわざまた煮て駄目にして」
と言うフレーズがありました。