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店長日記

有限会社 さざん 荒木酒店

こんにちは!店長の荒木です。
酒大好きな店主自ら吟味して、自自信をもってお薦めできる、「地焼酎・地酒」を取り揃えご紹介します。

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卯八(天の川)25度 1800ml

原料は、通常の壱岐焼酎と同じく米3分の1、麦3分の2ですが、

麹に黒麹を使用いたしました。

天の川酒造では始めての黒麹使用の焼酎で、

壱岐焼酎でも珍しい存在です。

香ばしい麦の香りが鼻腔をくすぐり、

口に含むと控えめな甘味を感じさせる焼酎です。

飲みごたえを求める本格派のための焼酎です。